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                  共建農商聯(lián)盟 打造命運共同體
                  發(fā)布時(shí)間:2016-08-20 點(diǎn)擊次數:2065

                  品牌農業(yè)時(shí)代,海南仍通過(guò)中介聯(lián)系農民與經(jīng)銷(xiāo)商的運銷(xiāo)模式漸顯落伍—— 

                    陳明歡很忙,半個(gè)小時(shí)的采訪(fǎng),被電話(huà)中斷了5次。不得不接,這位皮膚黝黑的海南農民稱(chēng),自己吃的是信息飯。而業(yè)內稱(chēng)呼他為中介或者代辦,主要工作是幫助島外收購商尋找荔枝,每斤可獲得0.2元左右的酬勞。  

                      水果、瓜菜、畜牧業(yè),像陳明歡這樣的中介在海南農業(yè)中并不少見(jiàn)。經(jīng)銷(xiāo)商周新成說(shuō),中介的產(chǎn)生,源于解決海南產(chǎn)銷(xiāo)信息不對稱(chēng),需要他們在農民和收購商間溝通。  

                    但是,打造品牌農業(yè)的海南,從餐桌到田頭需要傳遞的信息越來(lái)越多,對信息傳播速度的要求也越來(lái)越高;钴S在海南成千上萬(wàn)的中介們,在信息傳遞、建設品牌農業(yè)方面顯得力不從心。  

                  傳統運銷(xiāo)模式式微  

                    曾經(jīng)專(zhuān)注于芒果種植的海南哲林果業(yè)公司,大張旗鼓介入銷(xiāo)售,建立營(yíng)銷(xiāo)平臺,在高速公路兩旁豎起了哲林樹(shù)上熟芒果的廣告牌。另一方面,從事水果經(jīng)銷(xiāo)的千里山農業(yè)公司,則與種植戶(hù)合作,建立生產(chǎn)基地,按照自己的標準生產(chǎn)。  

                     農業(yè)已經(jīng)從大眾產(chǎn)品時(shí)代向品牌時(shí)代轉變。海南哲林果業(yè)公司總經(jīng)理陳哲說(shuō):種植企業(yè)要做品牌,就需要充分了解市場(chǎng),也要讓市場(chǎng)了解我們。  

                      海南大學(xué)經(jīng)管學(xué)院教授柯佑鵬認為,這兩類(lèi)企業(yè)分別將觸角向兩端延伸,都在說(shuō)明著(zhù),品牌農業(yè)的打造,產(chǎn)業(yè)鏈條上的每一個(gè)環(huán)節都非常重要,缺一不可。  

                      在這樣的背景下,海南農產(chǎn)品農民-中介(代辦)-經(jīng)銷(xiāo)商-市場(chǎng)的運銷(xiāo)模式,逐漸式微。這種模式最大的弊端是,農戶(hù)與經(jīng)銷(xiāo)商難以有效合作,形成合力,共同開(kāi)拓市場(chǎng)。廣西南寧市瓜菜經(jīng)銷(xiāo)商韋信明說(shuō),由于中介的利益并不和產(chǎn)銷(xiāo)兩端利潤波動(dòng)有直接關(guān)系,導致市場(chǎng)和種植信息傳遞也極為有限。  

                  產(chǎn)業(yè)化程度低是病根  

                      雖然海南傳統運銷(xiāo)模式漸顯不合時(shí)宜,但是陳明歡覺(jué)得自己的責任并未終結。果農太散,一車(chē)荔枝需要10多家農戶(hù)來(lái)拼果,而這些農戶(hù)自己不能聯(lián)合起來(lái),經(jīng)銷(xiāo)商一家一家和他們對接成本高,這就需要我來(lái)協(xié)調。陳明歡說(shuō)。  

                      其實(shí),代辦們承擔了批發(fā)市場(chǎng)的功能。一些經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō),海南農戶(hù)面臨缺乏組織化、批發(fā)市場(chǎng)不完善、種植信息不透明等問(wèn)題,也就是產(chǎn)業(yè)化程度低,經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)到海南兩眼一抹黑,只能尋找中介幫助。  

                      文昌東路農場(chǎng)的荔枝已頗具規模,農戶(hù)已意識到產(chǎn)業(yè)化程度低帶來(lái)的弊端,并開(kāi)始探索新的發(fā)展模式。我們要做到統一規劃、統一種苗、統一品牌、統一技術(shù)和統一銷(xiāo)售。我們統計全場(chǎng)560多果農的種植面積、成熟時(shí)段、上市產(chǎn)量、采摘時(shí)間等信息,引導收購商收購;也嘗試了拍賣(mài),吸引了250多果農和10多家經(jīng)銷(xiāo)商參與。東路農場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)符積前說(shuō),我們建立了荔枝集散中心(批發(fā)市場(chǎng)),配套冰場(chǎng)、冷庫、包裝等服務(wù)。  

                      符積前說(shuō),好產(chǎn)品需要精耕細作,農戶(hù)分散種植依然是主流。但是,我們需要建立一個(gè)平臺,整合分散的農戶(hù),讓農戶(hù)組織化、果品標準化,同時(shí)規范批發(fā)市場(chǎng)秩序,讓農戶(hù)直接與經(jīng)銷(xiāo)商們進(jìn)行有效溝通、合作。  

                  海南需建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟  

                      訂單違約,在海南時(shí)常發(fā)生,價(jià)跌時(shí)客商違約,價(jià)漲時(shí)農戶(hù)爽約。種植戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商都是產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的,從長(cháng)遠來(lái)看,一損俱損,合作才能共贏(yíng)。符積前說(shuō)。  

                      品牌農業(yè)需要贏(yíng)得消費者的信任,而此前種植戶(hù)與經(jīng)銷(xiāo)商之間需要建立誠信?掠御i說(shuō),海南農業(yè)可以建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,從種植源頭到銷(xiāo)售終端要建立緊密的聯(lián)系,共同打造品牌,實(shí)現每個(gè)環(huán)節都能夠得到合理利潤。  

                    柯佑鵬說(shuō),經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)要學(xué)會(huì )團結一批農戶(hù),做好品種、種植技術(shù)、農資、金融等服務(wù),讓農戶(hù)嘗到實(shí)惠,他們就會(huì )按照企業(yè)制定的標準來(lái)生產(chǎn)、采摘等,經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)就能夠把控好產(chǎn)品質(zhì)量和品種,并且還能夠將業(yè)務(wù)擴展到種苗、農資等。同時(shí),農戶(hù)也應該學(xué)會(huì )傍大牌,選擇好的企業(yè)進(jìn)行合作,成為牢固的產(chǎn)業(yè)體系中的一員,抵御市場(chǎng)風(fēng)險。
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